[Gelassenheit]
SICH AUF NEUES ZU BESINNEN OHNE ZU VERGESSEN, DASS MAN FEHLBAR IST
Herr Schraml stellte diesem Combuchont, eine große Bedingung: diese Sorte soll einen fruchtig vollen Körper mit einem trockenen Mundgefühl kombinieren ohne dabei aufdringlich zu wirken. Seine Aufgabe ist es zu schmeicheln und Lust auf mehr zu wecken. Zwanglos und entspannt.
Verkostung
2025
W/O ROSE
31% BIO Organic Gyokuru |10% ChiYU | 17% Shichyui | 3% Rotbusch | 7% Kaskade | 25% Cold Brew | 7% Shiso aus Eigenem Anbau
2.51 PH | 3g/l
Aromen von Himbeere, Vogelbeere, Waldbeeren und Kirschen mit cremigem Sprudeln.
Sehr viel Feinheit. Die Frische und die cremige Textur werden durch einen rassigen Abgang verlängert.
W/O Rosé ist ein kraftvoller und komplexer Combuchont,
der die feinsten Aperitifs perfekt unterstreicht und ergänzt.
Um seinen einzigartigen Stil und sein Bouquet und seine Aromen voll zur Geltung zu bringen,
wird dieser Tee am besten zwischen 8 und 10°C serviert.